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田中信大教授が「食事で長生き」テーマに講演  3月に「食」と「健康」ラボ研がシンポジウム

県食品製造業振興ビジョン推進協議会「食」と「健康」ラボ研究会は3月4日、第16回シンポジウムを長野市ものづくり新センター5階産学行交流室(信大工学部キャンパス内)で開催する。からだに優しい食品の商品開発力強化と、ブランド力向上の促進が目的で、講演会と交流会が予定されている。
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